Metodika

Ako z trinástich čísel spravíme jedno

Aby sa hodnotenie dalo kontrolovať, musí byť jasné, čo sa hodnotí a koľko to váži. Tu je celý postup — vrátane toho, čo u nás znamená nula a čo desiatka.

Váhy kategórií

Celkové skóre je vážený priemer. Chuť váži dvadsať percent, platba kartou štyri — lebo zmrzlina, ktorá nechutí, sa terminálom zachrániť nedá. Ak niektorá kategória nie je ohodnotená, vypadne aj s váhou a zvyšok sa prepočíta.

Samotná zmrzlina 60 %

Prevádzka 28 %

Dostupnosť 12 %

Samotná zmrzlina

Chuť

váha 20

Či je cítiť skutočná surovina — smotana, ovocie, oriešok. Nie „sladké a studené".

0: Chutí ako cukor s arómou, surovinu nespoznáš.
10: Jednoznačná, poctivá chuť suroviny. Pamätáš si ju aj o týždeň.

Krémovosť

váha 12

Textúra na jazyku. Ľadové kryštáliky, zrnitosť a prešľahaný vzduch sťahujú dole.

0: Ľadová triešť alebo nafúkaná pena, čo sa rozpadne.
10: Hustá, hladká, drží sa lyžičky. Žiadne kryštáliky.

Poctivosť zloženia

váha 12

Pravé mlieko a ovocie verzus sušená zmes, stužené tuky, umelé farbivá a arómy.

0: Sušená zmes z vedra, palmový tuk, svietivé farby.
10: Mlieko, smotana, ovocie, cukor. Nič, čo by tam nemalo byť.

Kornútok

váha 8

Vlastný pečený verzus kupovaný. Čerstvosť, chrumkavosť, či nepretečie.

0: Zvetraná lepenka, ktorá po minúte rozmokne.
10: Vlastný, ešte teplý, chrumká a chutí sám o sebe.

Výber príchutí

váha 8

Počet druhov, sezónnosť, odvaha, aj bezlaktózové a vegánske možnosti.

0: Tri príchute, celý rok tie isté, nič pre bezlaktózových.
10: Široký výber vrátane sezónnych a rastlinných. Niečo, čo inde nedostaneš.

Prevádzka

Nádielka

váha 7

Koľko zmrzliny naozaj dostaneš. Meriame na váhe, nie od oka.

0: Symbolická guľôčka, po troch lyžičkách koniec.
10: Poctivý kopček, ktorý je vidieť aj cítiť v ruke.

Cena

váha 8

Pomer ceny k tomu, čo dostaneš. Drahá zmrzlina môže mať desiatku, ak za to stojí.

0: Turistická cena za priemyselný produkt.
10: Za tie peniaze sa to inde nedá.

Obsluha

váha 6

Ochota, poradenie s výberom, či ťa niekto pozdravil a či dá ochutnať.

0: Otrávené ticho a hodená zmrzlina.
10: Poradia, dajú ochutnať, vedia o svojom výrobku všetko.

Čistota

váha 4

Vitrína, lyžičky, pult, okolie. Prvá vec, ktorú vidno.

0: Zaschnuté fľaky, spoločná lyžička v stojatej vode.
10: Vitrína ako v laboratóriu, lyžička na každý kopček nová.

Čakanie

váha 3

Dĺžka radu a rýchlosť odbavenia. Rad môže byť dobrá aj zlá správa.

0: Dvadsať minút v horúčave a nikam sa nepohlo.
10: Aj pri rade si odbavený rýchlo a bez chaosu.

Dostupnosť

Kam s autom

váha 4

Parkovanie, dostupnosť MHD, bezbariérový prístup s kočíkom aj vozíkom.

0: Nikde nezaparkuješ a ku vchodu vedú schody.
10: Zaparkuješ pred dverami, dnu sa dostaneš aj s kočíkom.

Otváračka

váha 4

Dĺžka sezóny, večerné hodiny, či otvárajú aj keď neprší.

0: Otvorené keď sa im chce, večer zavreté o šiestej.
10: Dlhá sezóna, otvorené aj po večeri, hodiny sedia.

Platba kartou

váha 4

Na Slovensku stále téma. Hotovosť only je v roku 2026 mínus.

0: Len hotovosť a najbližší bankomat je ďaleko.
10: Karta, hodinky, telefón. Bez rečí aj pri jednom kopčeku.

Náš sľub

Každú zmrzlinu si platíme sami

Nikdy nechodíme na pozvanie a nikdy nepijeme z ruky prevádzky. Pri každej recenzii je uvedené, koľko sme zaplatili.

Recenzia sa nedá kúpiť

Prevádzka si môže recenziu vyžiadať, ale nemôže ovplyvniť, ako dopadne. Za lepšie hodnotenie neberieme peniaze, produkty ani spoluprácu.

Chodíme neohlásene

Bežný zákazník v bežnom rade. Ohlásená návšteva by ukázala výnimočný deň, nie normálny.

Zlú recenziu neschovávame

Ak zmrzlina prepadne, zostane zverejnená. Prevádzka sa môže ozvať a po náprave prídeme znova — nová recenzia sa pridá k starej, tá sa nemaže.

Meriame, nie hádame

Váha kopčeka na vreckovej váhe, cena z bločku, test topenia na stopkách. Čísla sú overiteľné, dojem nie.

Nesledujeme ťa

Žiadny Google Analytics, žiadne cookies, žiadne IP adresy v databáze. Návštevnosť máme verejnú, aby si to vedel skontrolovať.

Aj hravé merania majú pravidlá

Váha kopčeka

Jeden kopček v kelímku odvážime na vreckovej váhe hneď pri prevádzke, kým sa nezačne topiť. Kelímok odrátame.

Test topenia

Stopky bežia od prevzatia do chvíle, keď prvá kvapka dorazí na ruku. Meriame len v tieni a poznamenávame teplotu — v tridsiatke sa topí každá.

Cena za 100 g

Cenu prepočítame na sto gramov. Až vtedy sa dá porovnať kopček za euro dvadsať s kopčekom za dve eurá.

Pozrieť rebríček Požiadať o recenziu